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餐桌上的“降脂”食品

2022-07-22

隨著物質生活的逐步提高,大眾餐桌上“雞魚肉肘”變得越來越尋常。殊不知,這些食品對人特別是中老年人血脂增高影響很大。這里向大家推薦幾種餐桌上的“降脂”食品:

降脂降糖---香菇

含有多種生物酶,有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。

預防凝血---木耳:

木耳熱炒、涼拌都有營養(yǎng),不僅能減少血液凝塊形成、預防血栓,還有排毒養(yǎng)顏的效果。

肉食伴侶---海帶:

在進食肉類食物時摻些海帶,會使脂肪在人體內的蓄積趨于皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多。

飯后清腸---綠茶:

如果這餐吃得油膩了,推薦飯后來杯綠茶清清腸胃。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量,還能減少脂肪細胞堆積。

文章來源:濟南市衛(wèi)生健康委員會

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營養(yǎng)飲食

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