?曾被稱為“富貴病”的痛風,已悄悄從罕見病變成常見病,飛入了尋常百姓家。沈陽市第五人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科教研室主任兼神經(jīng)內(nèi)一科主任、醫(yī)學博士、教授王金春為您科普痛風的知識。

來自痛風君的一封信：

大家好！我是痛風君，相信在日常生活中大家應該聽說過我的大名，其實在歷史的長河中我也有過曾用名哦，比如“帝王病”，像亞歷山大大帝、腓特烈大帝、路易十六等都曾遭受過我的折磨；“才子佳人病”也是指我啦，像歌德、達芬奇、米開朗琪羅也曾飽受我的折磨?？茖W家們也曾有過猜想，這些人是不是除了過度享用美食和美酒之外，還因為他們的高智商使他們罹患此??？當然智商與痛風發(fā)病率是否成正比的猜想也許只是個笑談。

如今我已走下神壇，進入更多尋常百姓家，但痛風畢竟作為一種疾病，我發(fā)作起來不遜色于分娩生產(chǎn)的痛，更詭異的是，我常常喜歡在夜深人靜時分，突然發(fā)作，就算在關(guān)節(jié)紅腫處放一張白紙都猶如刀割樣疼痛，就算一陣清風拂過，也會痛徹心扉。同時，更要命的是，我的身邊常常會有幾位好哥們?nèi)缬半S形——高血壓、糖尿病、高脂血癥、冠心病、慢性腎病，所以醫(yī)生們常說痛風不是一種病，更準確地說我是一串病。所以同理，患有三高或者冠心病腎病的朋友們一定要當心我的存在。

為什么會發(fā)生痛風呢?

禍從嘴入！如果一個并沒有什么基礎(chǔ)疾病的普通人出現(xiàn)高尿酸血癥，那么，多半要考慮他是由于攝取了過多高嘌呤含量的食物。一旦血尿酸含量超過血液可溶解的范圍，那么尿酸就會變成尿酸結(jié)晶沉積在附近組織中。例如，如果沉積在關(guān)節(jié)中，就會引發(fā)關(guān)節(jié)炎癥，引起關(guān)節(jié)的劇烈疼痛，也即痛風。當然，在此需要聲明的是，并不是所有痛風發(fā)作時都伴有尿酸的增高！

那么如何防治呢？

必須管住嘴！控制嘌呤的攝入能明顯控制痛風的再發(fā)作。然而作為吃貨們的痛風朋友，不能吃這，也不能吃那，簡直就是要了老命。所以在此我們根據(jù)最新的中國痛風診治指南給出以下建議，以及一些小竅門，期望既能滿足痛風朋友們的口腹之欲的同時又能控制痛風不再發(fā)作。

1. 高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟；聽起來就比較鮮的食物：海鮮、新鮮蘑菇、紫菜、豆芽菜等這些是一定要避而遠之的，尤其痛風急性期發(fā)作時。

2. 含有大量果糖的食物，如糖飲料中富含的果糖會促進嘌呤的產(chǎn)生而增加血尿酸。當然，甜點中的果糖含量也不低，還會增加高血脂和高血糖的風險，也應避免。

3. 酒類及酒精類飲品：喝得越多，痛得越狠。雖然此前一度有外國學者認為干紅葡萄酒不增加痛風的風險，但是也有研究表明，凡是酒類飲品，其所含的乙醇均會導致減少尿酸排泄，增加痛風風險，所以所有的酒類都應避而遠之。

這些食物是對痛風患者有益的

1. 蔬菜、水果：多吃一些根莖類蔬菜，如芋頭、土豆等，各種水果都可以吃，其中以櫻桃預防痛風效果最佳。

2. 奶制品：常吃奶制品的人比不吃奶制品的人，痛風發(fā)病率低14%。但是我們建議盡量喝低脂或脫脂牛奶，因為全脂牛奶也會增加痛風的風險。

3. 水：多喝水會稀釋血液中尿酸，同時促進尿酸排泄，是痛風患者的不二選擇。注意啦，每天要喝夠2500ml以上的水才算達標哦。

因為嘌呤具有溶于水的特性，高溫下其水溶性更強。盡管豆類食品含有高嘌呤，但因豆制品的反復加工，洗滌，豆腐已成功轉(zhuǎn)型成為低嘌呤食物。

在日常生活中，若能盡量避免誘發(fā)痛風發(fā)作的食物，又能多食用對痛風有益的食物，相信痛風就不再能禍從嘴入啦。

文章來源：沈陽市衛(wèi)生健康委員會